Pismo biznesu gastronomicznego "Restauracja" donosi, że Kongres Szefów Kuchni jako największe spotkanie Szefów Kuchni w Polsce, w tym roku odbędzie się 11 października w Centrum MT Polska w Warszawie. Zdaniem pisma jest to jedyna w swoim rodzaju okazja do wymiany poglądów pomiędzy szefami z całej Polski. W trakcie wydarzenia będzie także możliwość rozmowy z około 100 Dostawcami HoReCa. Szczegóły na stronie pisma "Restauracja”, które jest patronem medialnym.
W trakcie Kongresu odbędą się aż dwie debaty ekspertów, w których udział wezmą doświadczeni szefowie kuchni:
1. Trendy społeczne a gastronomia. W jaki sposób przygotować się na nadchodzące zmiany społeczne i rynkowe.
2. Relacje pracownik – pracodawca. Co zrobić by w gastronomii działo się lepiej.
Szczegółowy program Kongresu: http://kongresszefowkuchni.pl/program.
Udział dla Szefów Kuchni i ich Zastępców jest nieodpłatny. Rejestracja jest obowiązkowa.
źródło: e-restauracja.com